وصفات
عزيزي القارئ اهلا وسهلا بيك في قسم وصفات طبخ لجريده حكواتي مصري حيث تجد لدينا كل ماهو جديد في الوصفات المطبخيه سواء محليه او عالميه
-
شوربة القرع “اليقطين”
شوربةالقرع، المعروف أيضًا باسم “اليقطين”، هو أحد النباتات الشتوية، شكله دائري مضلّع قليلًا وملمسه ناعم يتراوح لونه من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي وقشّرته سميكة ويحتوي بداخله على البذور واللب.ينّتمي نبات القرع إلى الفصيلة القرعية ويُزرع في جبال الأنديز وموطنه الأصلي في أمريكا الشمالية، الأجزاء المستعملة في هذا النبات هي الثمرة والبذرة.يؤكل القرع بطرق عديدة فهناك من يقدّمه كوجبة مالحة…
أكمل القراءة » -
المطبخ البرازيلي
لكي نتعرف علي المطبخ البرازيلي لابد من معرفه التالي : اولا: التعريف بدوله البرازيل معروفة رسميًا باسم ( جمهورية البرازيل الاتحادية ) ي أكبر دولة في كل من أمريكا الجنوبية وأمريكا اللاتينية. تبلغ مساحتها 8.5 مليون كيلومتر مربع (3.2 مليون ميل مربع) ويسكنها أكثر من 213 مليون شخص وتعد خامس أكبر دولة في العالم من ناحية المساحة والسابعة من ناحية…
أكمل القراءة »